しっとりした甘さやホクホクした甘さが美味しいかぼちゃ。
煮る、茹でる、焼く、揚げるなど、料理のなかでも調理法が幅広く、ご家庭でも調理することが多い食材ですよね。
しかし、硬くて切るのが大変なのが難点という方、
時には力任せの切り方で怪我をしたという方もいらっしゃるみたいです。
簡単に、サクっと切れる方法があれば是非活用したくなりますよね?
そこで今回はかぼちゃを切りやすくする方法・切り方をまとめてみたので参考にしてみてください。
しっとりした甘さやホクホクした甘さが美味しいかぼちゃ。
煮る、茹でる、焼く、揚げるなど、料理のなかでも調理法が幅広く、ご家庭でも調理することが多い食材ですよね。
しかし、硬くて切るのが大変なのが難点という方、
時には力任せの切り方で怪我をしたという方もいらっしゃるみたいです。
簡単に、サクっと切れる方法があれば是非活用したくなりますよね?
そこで今回はかぼちゃを切りやすくする方法・切り方をまとめてみたので参考にしてみてください。
玉ねぎは何枚もある皮が重なるように実になっていますよね。
そのため、みじん切りにするときはバラけたりして手間がかかることもしばしば。
時間がかかるとイライラしますし、目が痛くなって作業を中断することもありますよね。
そんな玉ねぎのみじん切りを簡単に、かつバラけることなく切る方法をまとめてみました。
いろいろな切り方があるので、ぜひ活用してみてください。
冷やし中華の具材としてよく知られるきゅうりの千切り。
見た目の美しさや彩りだけでなく、きゅうり独特のシャキシャキとした食感も増す切り方ですよね。
しかし、キャベツを千切りする切り方を知ってはいても、
きゅうりを千切りにする切り方は知らないという方も多いのではないでしょうか?
そこで今回は意外と知らないきゅうりを千切りにするいろんな切り方をご紹介します。
下ごしらえは料理を美味しくするための大事な工程ですよね。
トマトの皮むきもそのひとつ。
手間がかかることだけに簡単で早く済ませたいところです。
そこで今回はトマトの皮むきを簡単に、かつキレイにできる方法をまとめたので活用してみてください。
うなぎの蒲焼ってご飯と相性バッチリで思わず食べ過ぎちゃいますよね。
でも、うなぎってカロリー高そうですし、ダイエット中は気にしている方も多いのでは?
そんな皆さんにうなぎのカロリー、そしてダイエット中でも食べていいのか、そんなところをご紹介していきます。
ご飯や鶏肉、焼酎やジュースにも合う梅干しに大根やかぶを使った梅漬けは日本伝統の食べ物ですよね。
健康に気を遣う人も進んで食べている梅干しや梅漬けですが、
カロリーはどれくらいか知っていますか?
また、梅干しは長期間保存がきくと聞きますが、実際はどれくらい持つか知っていますか?
気にしない方も多いけど知っておくとちょっと役立つ、そんな梅干しの豆知識をご紹介します。
市販のお弁当や駄菓子で知られるカリカリ小梅。
その名のとおりカリカリとした食感が病みつきになりますよね。
そんなカリカリ小梅が大好き!
家でもどこででも食べていたい!という方は
ご家庭で手作りしてみてはいかがでしょうか?
初心者でも簡単にかつ上手にできるカリカリ小梅の作り方をご紹介するので、是非試してみてください!
年末年始、お正月といえばお雑煮、おしること「おもち」を食べる機会が増えますね!
餅をスーパーで買わず、もち米から餅をつく家庭もいると思います。
また、学校や町内会などで杵と臼で餅つきをするイベントもありますね。
そこで今回は杵と臼で餅つきをしたい方に正しい方法、手順とコツについてまとめてみました。
最近、日本でもメジャーになりつつある「ホットワイン」。
そもそもホットワインとは何なの?
ホットワインにすることによる効果や効能は?
簡単に作る方法はないの?など、
今回はホットワインについての様々な疑問を解決していきます!